Gai/Nue
Hühnchen- oder Rindfleischgerichte

56. Laab Gai/Nue

Feingehacktes Hühner- oder Rindfleisch mit Thai Kräuter, roten Zwiebeln und Koriander in einer pikanten Chili- Sauce
.

57. Bamie Luang Gai/Nue
Gebratene gelbe Nudeln mit Brokkoli, Sojasprossen und Lauchzwiebeln.

58. Pad Pak Gai/Nue
Gebraten mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen und Austernsauce.

60. Gai/Nue Pad Gapau
Gebraten mit Paprika, Peperoni und scharfen Thai Basilikum.

61. Kao Pad Gai/Nue
Gebratener Reis mit Zwiebeln, Tomaten, Ei und Brokkoli
.

62. Gai/Nue Prieu Wan
Gebraten mit verschiedenem Gemüse und Ananas in süß-saurer Sauce.

63. Gaeng Pet Gai/Nue
Mit rotem Curry , Zitronengras, Thai Basilikum, Bambus, Thai Auberginen, Paprika und Kokosmilch. (Pikant)

64. Gaeng Khieu Wan Gai/Nue
Mit grünem Curry, Zitronengras, Thai Basilikum, Bambus, Thai Auberginen, Paprika und Kokosmilch. (Pikant)

65. Gaeng Garie Gai/Nue
Mit gelbem Curry, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln und Kokosmilch.

66. Gaeng Massaman Gai/Nue
Mit einer speziellen Currymischung, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Erdnüssen und Kokosmilch.

67. Panang Gai/Nue
Mit Panang Curry, Paprika, süßem Thai Basilikum, Lychees und Kokosmilch.


68. Gai/Nue Pad Prik Khing
Mit rotem Curry, Paprika, süßem Thai Basilikum, Zitronenblätter, Peperoni, Thai Schlangenbohnen, gemahlenen Erdnüssen und Kokosmilch.

69. Gaeng Gai/Nue Sabparod
Mit rotem Curry, Paprika, süßem Thai Basilikum, Zitronenblättern, Ananas und Kokosmilch.

70. Gai/Nue Pad Met Mamuang
Gebraten mit verschiedenem Gemüse, Cashewnüssen und Austernsauce.

71. Gai/Nue Kratiem Prik Thai
Gebraten mit verschiedenem Gemüse, Koriander und Knoblauch.

72. Gaeng Pa Gai/Nue

Mit rotem Curry, Babymais, Pilzen, Zitronenblättern, Thai Auberginen, Bambus und Kokosmilch. (Pikant)

74. Gai/Nue Pad Wunsen
Glasnudeln gebraten mit verschiedenem Gemüse und Ei.

75. Gaeng Pak Gai/Nue
Mit rotem Curry, verschiedenem Gemüse und Kokosmilch.

76. Gai/Nue Pad Khing
Gebraten mit Zwiebeln, Morcheln, Ingwer und Austernsauce.